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Votre carte en PDF vous coûte des clients

C'est la solution la plus rapide, et c'est celle qui annule la moitié de l'intérêt d'avoir un site. Un menu en PDF est invisible pour Google, illisible sur un téléphone, et périmé plus souvent qu'on ne croit.

Lecture 5 min · Tous les conseils

Le problème

Ce qu'un PDF empêche

Quatre conséquences, dans l'ordre où elles coûtent de l'argent.

La solution

Une carte en vraies pages

Une carte en page web, ce n'est pas plus compliqué : c'est du texte, structuré, avec vos prix. Ce que ça change :

Gardez le PDF si vous y tenez, mais en plus, pas à la place : un lien « imprimer la carte » sous la vraie carte. Ce qui coûte, c'est le PDF comme unique version.

Le détail qui rapporte

Écrire les plats pour être trouvé

Un intitulé de carte et un intitulé lisible par un moteur de recherche ne sont pas tout à fait la même chose. Deux règles suffisent.

Nommer le plat, puis le décrire

« La Farandole du Pêcheur » ne sera jamais cherchée par personne. « La Farandole du Pêcheur, cabillaud, moules et riz safrané » garde le nom maison et ajoute les mots que les gens tapent réellement.

Marquer les régimes

Végétarien, sans gluten, halal : ce sont des recherches à fort volume et à très forte intention. Une mention explicite sur les plats concernés vaut plus que trois paragraphes de présentation.

La vraie objection

Tenir la carte à jour

La question qui décide de tout : qui change les prix en mars ?

Si la réponse est « le prestataire, sur devis, à chaque fois », la carte sera périmée dans six mois. C'est la raison pour laquelle les modifications courantes de contenu sont incluses dans les formules de suivi, quatre par an dès 90 € par mois, plutôt que facturées à l'acte. Seuls les gros changements, une page neuve ou une fonctionnalité, font l'objet d'un devis.

Une carte qu'on hésite à faire modifier est une carte fausse, et une carte fausse fait plus de dégâts qu'une carte absente : le client arrive avec un prix en tête.

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Questions fréquentes

Ce qu'on me demande sur la carte en ligne.

Google lit-il vraiment les PDF ?

Il sait les explorer, mais il les traite moins bien qu'une page web : structure mal comprise, aucune version mobile, poids élevé. Dans les faits, une carte en PDF ne ressort pratiquement jamais sur une recherche de plat.

Faut-il afficher les prix sur le site ?

Oui. L'absence de prix est le premier motif d'abandon sur un site de restaurant, avant même les photos. Un prix affiché filtre aussi les clients qui auraient été déçus, ce qui évite des avis négatifs.

Comment gérer une carte qui change toutes les semaines ?

En séparant le socle, qui bouge rarement, de l'ardoise du moment, qui se modifie en une minute. C'est exactement ce que fait une carte en page web, et c'est impossible avec un PDF de mise en page.

Une photo de la carte, ça marche ?

C'est pire qu'un PDF : illisible sans zoomer, invisible pour la recherche, et inaccessible aux personnes qui utilisent un lecteur d'écran. C'est la solution à éviter en priorité.

On en parle

Votre carte est en PDF ?

Envoyez-la moi, je vous dis en deux minutes ce que ça donnerait en page web, et ce que ça change pour les recherches sur vos plats.

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