Trois chiffres que vous connaissez par cœur suffisent : vos commandes du mois, votre panier moyen, votre taux de commission. Le calcul se fait ici, rien n'est envoyé nulle part.
C'est ce que vous versez dans l'année, sans contrepartie visible sur votre relevé. Rapporté à un salaire chargé ou à un loyer de local, il devient souvent parlant : beaucoup de restaurants découvrent à ce moment-là que la plateforme est leur troisième poste de dépense.
C'est la question qui décide. Sur un client que la plateforme vous a fait découvrir, la commission est un coût d'acquisition défendable. Sur un habitué du quartier qui commande par simple habitude, c'est une perte sèche. Un moyen simple de trancher : regardez la part de vos livraisons à moins de dix minutes à pied.
Ce qui reste chez vous n'est pas un gain théorique : c'est de la trésorerie qui ne sort plus tous les mois. À 3 000 € par an, cela paie un extra le week-end ; à 10 000 €, cela change la structure de vos charges.
Le calcul ne dit pas de partir. Il dit combien vous payez, et ce que vous gagneriez à ne faire basculer qu'une partie de vos commandes. La plupart des restaurants gardent la plateforme et récupèrent quand même l'essentiel.
Celui de votre contrat, qu'on lit sur le relevé mensuel. En France, il se situe le plus souvent entre 25 et 30 % pour une formule avec livraison, et descend autour de 12 à 15 % quand vous livrez vous-même. En cas de doute, divisez le montant des commissions du mois par le total des commandes.
Non. Le calcul se fait dans votre navigateur, rien n'est envoyé ni conservé. Vous pouvez fermer la page sans laisser de trace.
Parce qu'une commande en direct n'est pas gratuite : il reste les frais du prestataire de paiement, 1,5 % + 0,25 € par transaction, qui sont déduits. Ce sont les seuls frais variables ; il n'y a aucune commission.
Oui. Seul le taux change d'une plateforme et d'un contrat à l'autre : la mécanique est identique. Si vous êtes sur deux plateformes, additionnez les commandes et prenez le taux moyen.
Non, et c'est même l'erreur la plus courante. On ouvre la commande en direct, on fait basculer les habitués, et on garde la plateforme tant qu'elle amène de nouvelles têtes. C'est pourquoi le calcul donne trois paliers plutôt qu'un seul chiffre : un quart, la moitié, la totalité de vos commandes.
Envoyez-moi votre relevé du mois : je vous dis ce qui est récupérable chez vous, et je vous le dis aussi quand la réponse est « restez sur la plateforme pour l'instant ».
Ou directement : contact@furonsolutions.com